新たま

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     先輩社労士さんから、手作り採りたての新たまねぎをいただきました。

    朝一番に掘り上げたそうで、まだ土がついています。

    新たまねぎの美味しい食べ方は、スライスにしておかかを載せて醤油をかける。

    これが一番だと思っています。

    今日は、少しだけアレンジしました。

    生がつおの上にたまねぎ、かいわれ、赤、黄のピーマンを載せます。

    明日は休日なので、大好きなにんにくのスライスも。

    ポン酢をかけて食べます。お酒がすすみますね。







    とり鍋

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      今日は、梅雨冷えのする一日でした。

      寒い!と感じるとすぐに、鍋にしよう、ということになります。

      (わが家は、冬に限らず年中鍋を食べています)

      一度にたくさんの野菜がとれますし、何と言っても

      手抜き料理なのに、そう見えないところが魅力です。

      今日は、簡単中の簡単、とり鍋にしました。

      息子たちがいたころは、鶏肉だけで大鉢一杯は用意しましたが、

      主人と二人になると、これで十分。余るくらいかも。







      鞄の手入れ

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        今日はいつもより早い晩ごはんでした。

        時間のゆとりができたので、 久しぶりにかばんの手入をすることにしました。

        手入れと言っても、クリームを塗ってから拭きをするだけですが、
        このとおりピカピカになりました。

        仕事用に、もう3年近く使ってます。



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